1. 신규 브랜드 메뉴 총괄
- 신규 `샤브샤브` 브랜드 헤드셰프 업무
- 신 메뉴 개발 및 조리 메뉴얼 세팅
- 조리 인력 육성 및 교육
2. 매장 운영 담당(매장 오픈 후)
- 1호점 운영 총괄
- 인력 및 QSC관리
- 원가 관리를 통한 매장 수익 관리
자격요건
- 일식 요리 경력 필수 (유학, 해외경험 우대)
- 신 메뉴 개발 역량
- 관련 경력 10년 ~ 18년
- 리더쉽, 의사소통 우수자
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[제출서류]
- 기본이력서
** 이메일로 서류 발송 요망
[문의사항 연락처정보]
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(주)잡뉴스솔로몬서치 김 일 전무
직통)070-7712-2829 / mobile)***-****-****
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