[담당업무]

1. 상품 전략 및 기획 총괄
· 브랜드 방향성과 연계된 통합 상품 전략 수립
· 시즌별, 고객군별 상품 기획 로드맵 수립 및 실행
2. 브랜드 굿즈 개발
· 브랜드 철학을 반영한 굿즈/굿즈 패키지 기획
· 매장 및 온라인 판매 상품 개발 및 상품 운영 전략 수립
· 콜라보레이션 및 한정판 전략 운영
3. 메뉴 개발 및 상품화
· 메뉴 콘셉트 기획 및 시즌 메뉴/시그니처 메뉴 구성 총괄
· 레시피 방향성 설계 및 제조/원가/오퍼레이션 협의
· 외부 브랜드 협업(F&B 콜라보) 또는 독자 레시피 개발
· 테이크아웃/패키지형 메뉴화 등 채널별 상품 전략 설계
4. 게임 상품 기획
· 외부 브랜드와 콜라보레이션 상품 기획 및 게임 보조 상품 기획 지원
5. 데이터 기반 운영 및 피드백
· 상품별 판매 데이터 및 고객 피드백 분석을 통한 리뉴얼 제안

[자격요건]

경력: 경력 5~10년
학력: 초대졸 이상
직무기술: 상품기획