[의뢰사]
- 1군 건설사
- 아파트 등 주거용 건설 업종
- 커피, 제빵 브랜드 신규 사업 시장 진출
- 연매출 1.2조원
- 회사위치/ 근무지 : 서울시 강서구
[채용내용]
1. 채용부문 :
- 제과 기능장, 베이커리 파트 담당
* F&B사업부 베이커리 파트 담당자 (파트장)
2. 채용 개요 :
- 커피 및 베이커리 브랜드 시장 진출로 인한 신규 채용
- 지난번에는 파티쉐 채용 시 빵을 구입하여 재판매하는 방향이었으나, 이번에는 직접 제조 방식으로 전환관련 채용
3. 담당업무 :
- 신규 런칭 베이커리 카페 메뉴 개발 및 메뉴 구성, 매장 근무자 교육 및 감독, 관리
- 신규매장 오픈 준비로 인한 출장 및 파견업무
4. 채용직급 :
- 대리~과장급
5. 자격요건 :
- 관련 경력 : 10년 이상
- 제과기능장 필수
- 포트폴리오 필수 // 본인의 베이커리 역량을 확인 할 수 있는 포트폴리오 첨부 필수
▶ 베이커리 대량 생산 라인업 구성과 CK 구축 디렉팅 가능자
▶ HACCP 인증 절차 및 관리 가능자
▶ 천연 재료를 이용한 제빵 연구 및 개발 가능자
▶ NPD R&D 프랜차이즈 상품 기획 가능자
▶ 시즈널 메뉴 및 시그니쳐 메뉴 R&D 및 Q.C 가능자
▶ 브랜딩 기획, 신제품 및 LTO 메뉴 기획 가능자
▶ OEM 원료 협력 업체 관리 가능자
▶ 제품 원가 기획 및 영업 관리 가능자
6. 회사위치/ 근무지 :
- 서울시 강서구
[전형방법]
- 서류전형
- 면접전형, 서류전형 합격자에 한하여 개별 통보
[제출서류]
- 한글이력서 : 사진첨부 및 희망직급, 희망연봉, 연락처 등 기재
- 자유양식, MSword로 작성
[지원방법]
- Online 시스템 지원 : Incruit
- e-Mail 지원 : ******@*******.***, ******@*******.***
[근무여건]
- 회사위치 : 서울시 강서구
- 직급 및 연봉 : 면접시 경력에 따라 협의 결정
- 회사복지 : 최고 수준
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