·주요 업무 1.소재 전략 수립 및 제품화 ( 신규 소재 발굴 및 F&B 시장 트렌드를 반영한 제품 연구 ) 2. 소재 개발·기획 및 고도화 ( 기존 소재의 품질 개선 및 최적화, 신규 카테고리 확장 개발/기획 ) 3. 상품화 프로세스 관리 ( 원가 분석, 식품 법규, 위생/품질 안정성 검증 등 전 과정 리딩 ) 4. 파트너십 관리 ( 외부 제조사, 기술 협업 및 양산 공정 가이드 )
자격 요건 경력 5년 이상 프로젝트 관리 및 유관 부서 소통 능통자 개발 프로세스 유 경험자 프랜차이즈 업무 경력 식품 관련 전공자 또는 관련 자격증 보유자