³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ ²ÞÅÍÁ¾ÇÕ½Äǰ(ÁÖ)

ǰÁúÆÀ¿ø ¸ðÁý(½ÅÀÔ, ´ë¸®) ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ ²ÞÅÍÁ¾ÇÕ½Äǰ(ÁÖ)

¸ðÁýºÎ¹® ¹× ÀÚ°Ý¿ä°Ç

¸ðÁýºÎ¹® ´ã´ç¾÷¹« ÀÚ°Ý¿ä°Ç Àοø
ǰÁú°ü¸®ÆÀ¿ø (HACCPÆÀ)

[´ã´ç¾÷¹«]

- Á÷¹«³»¿ë
½ÅÀÔ) ´Ü¹«Áö,½Ó¹«Á¦Ç° ÀÌÈ­ÇÐ¹× ¹Ì»ý¹°°Ë»ç
°æ·Â) ½Äǰ Á¦Á¶ °ü·Ã 3³â ÀÌ»ó
ÀÌÈ­ÇÐ ¹× ¹Ì»ý¹°°Ë»ç, ±âŸ ¹®¼­°ü¸® ¿Ü
HACCP½Ã½ºÅÛ ¿î¿µ ¹× À¯Áö °ü¸®¿¡ µû¸¥ Àü¹Ý¾÷¹« µî
½Äǰ ÀÎÇã°¡ °ü¸® (¹ý±Ô, Ç¥½Ã»çÇ×, ǰ¸ñÁ¦Á¶º¸°í µî) / ´ë°ü ¾÷¹« ÁøÇà
ǰÁú°ü¸® / º¸Áõ ¾÷¹«
ÇöÀå QA/ QC/QM °ü¸®
Á¦Ç° Ŭ·¹ÀÓ / À̽´ ¿øÀÎ ºÐ¼® ¹× °³¼± Ȱµ¿
Çù·Â»ç °ü¸®

- ±âŸÇʼö»çÇ×
³ó¼ö»ê.ÇØ¾çÇÐ, ½Äǰ/À¯Àü/¹ÙÀÌ¿À Àü°øÀÚ

- ¿ì´ë»çÇ×
À§»ý»ç, ½Äǰ±â»ç, ½Äǰ»ê¾÷±â»ç
ÇØ´ç Á÷¹« ±Ù¹«°æÇè(ÀÎÅÏ, ½Ã°£Á¦)

- °è¾àÁ÷À¸·Î 3°³¿ù°£ ±Ù¹« ÈÄ Æò°¡±â°£(¼ö½À 3°³¿ù) µ¿¾È
Ưº°ÇÑ °á°Ý»çÀ¯ ¶Ç´Â Áß´ëÇÑ À̽´°¡ ¾ø´Â °æ¿ì, Á¤±ÔÁ÷À¸·Î
ÀüȯÇÏ´Â Á¶°ÇÀÔ´Ï´Ù.


[±Ù¹«ºÎ¼­ ¹× Á÷±Þ/Á÷Ã¥]

    Á÷±Þ/Á÷Ã¥: »ç¿ø, ´ë¸®

[ÀÚ°Ý¿ä°Ç]

°æ·Â: ½ÅÀÔ/°æ·Â 3³â¡è
ÇзÂ: ÃÊ´ëÁ¹ ÀÌ»ó
Á÷¹«±â¼ú: ISO, HACCP ¿î¿µ ¹× ÀÎÁõ/ÀçÀÎÁõ


1 ¸í

±Ù¹«Á¶°Ç

  • °í¿ëÇüÅÂ: °è¾àÁ÷(±Ù¹«±â°£ ÇùÀÇ ÈÄ °áÁ¤, Á¤±ÔÁ÷ Àüȯ°ËÅä)
  • ±Þ¿©Á¶°Ç: ȸ»ç³»±Ô

ÀüÇü´Ü°è ¹× Á¦Ãâ¼­·ù

  • ÀüÇü´Ü°è: ¼­·ùÀüÇü > ¸éÁ¢ÁøÇà > ÃÖÁ¾½É»ç > ÃÖÁ¾ÇÕ°Ý
  • Ãß°¡ Á¦Ãâ¼­·ù
    À̷¼­, ÀÚ±â¼Ò°³¼­

Á¢¼ö¹æ¹ý

  • Á¢¼ö¹æ¹ý: ÀÎÅ©·çÆ® Á¢¼ö
  • Á¢¼ö¾ç½Ä: ÀÎÅ©·çÆ® À̷¼­

±âŸ À¯ÀÇ»çÇ×

  • ÀÔ»çÁö¿ø¼­ ¹× Á¦Ãâ¼­·ù¿¡ ÇãÀ§»ç½ÇÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì ä¿ëÀÌ Ãë¼ÒµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

00