■ 회사소개
-. 외식 (한식, f&b) 외식 프랜차이즈 전문기업 .
■Position:
1) 구매 팀장급 > 차장 ~ 부장급
2) 구매 담당 > 대리~차장급
■Key Accountabilities (주요 역할/책임)
@ 축산 부문 구매 업무 중심
1. 주요 식자재 구매 기획 및 운영
2. 신규 상품 및 협력업체 발굴 및 평가, 계약 체결 업무 수행
3. 상품 단가 협상 및 원가 절감 활동 추진
4. 수급 이슈 및 품질 관련 문제 대응 (클레임, 납기, 품질 등)
5. 재고 운영 및 주요 상품 시황.가격 동향 분석
6. 구매 데이터 분석 및 매입 성과 관리 (매입액, 매익률 등)
■Experiences required (경력.우대)
- 외식 프랜차이즈 구매 경험
- 축산, 농산, 수산, 가공식품 등 식자재 구매 경험 보유자
- 수입상품 또는 원산지 관리 경험
- 구매 ERP 시스템 사용 경험
- 데이터 기반 구매 운영 및 원가 개선 경험
-. 원물구매, 협력업체 대응, 단가 협상 경험 보유자
■Academic Qualifications Required (학력)
-. 전문학사 이상
■ 기타
-. 면접 대상자는 포트폴리오 제출 要 (예: 과거 본인 주도 성공사례 / 해당기업의 성과 목표 전략 등)