국내 단체급식 국제학교 조리실장/부실장(한식)/부실장(양식)/제빵사
1996년 설립 이후 30여 년간 단체급식 분야에 전문성을 쌓아온 위탁급식 전문기업입니다. 기업체, 외국인학교, 교육기관, 백화점 등 다양한 사업장의 급식 운영 경험을 바탕으로 고객 맞춤형 식음 서비스를 제공하며 꾸준히 성장하고 있습니다.
'맛있는 음식과 정직한 서비스'를 핵심 가치로 삼아 신선한 식재료와 철저한 위생관리, 체계적인 운영 시스템을 통해 높은 고객 만족을 실현하고 있으며, 직원들의 전문성 향상을 위한 교육과 안정적인 근무환경 조성에도 지속적으로 투자하고 있습니다.
단체급식의 기본에 충실하면서도 고객사별 특성에 맞춘 맞춤형 식단과 서비스를 제공하는 회사와 함께 성장할 새로운 인재를 기다립니다.
모집부문 및 자격요건
| 모집부문 | 담당업무 | 자격요건 | 인원 |
|---|---|---|---|
| 주방실장 | 단체급식 총괄 관리: 주방의 모든 조리 과정 총괄 및 메뉴 개발·식단 관리 위생 및 안전: 주방 위생 상태(HACCP 기준 등), 시설 및 조리기구 안전 관리 인력 및 재고 관리: 조리사.조리원 등 주방 인력 교육 및 스케줄 관리, 식자재 발주 및 재고 통제 |
[자격요건]
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| 부실장 | 단체급식 조리 업무 (한식조리사/양식조리사) 조리실장 보좌: 조리실장의 업무를 보좌하며, 실장 부재 시 주방 총괄 역할 대행 실무 조리 주도: 단체급식의 메인 요리(국, 탕, 주메뉴 등) 조리 및 맛 관리 중심 역할 수행 주방 관리 지원: 위생·안전 관리 실무 적용, 조리원 및 찬모의 작업 지시 및 현장 조율 | [자격요건]
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| 조리 | 단체급식 조리업무 | [자격요건]
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| 제빵 | [자격요건]
| 0 명 |
근무조건
전형단계 및 제출서류
접수방법
기타 유의사항
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